Профессиональные организации и ассоциации
Прежде всего студент может стать членом Международного совета по образованию в сфере гостеприимства (International Council of Hospitality Education, CHRIE), адрес веб-сайта — www.chrie.org. Вы также можете воспользоваться интернет-журналом Hosteur, где публикуется информация, предназначенная специально для студентов. CHRIE предоставляет своим членам свободный доступ к имеющейся у нее информации. Еще одна организация, членом которой полезно стать студенту — Ассоциация национальных ресторанов (National Restaurant Association, NRA), адрес веб-сайта — www.restaurant.org. Кроме того вы сможете отыскать сайты нескольких журналов, издаваемых NRA, также очень полезных. И NRA, и ассоциации ресторанов штатов тесно взаимодействуют и регулярно совместно устраивают профессиональные выставки, которые полезно посетить. Каждый год на ежегодный съезд, проводимый NRA, приглашают студентов, причем не только на конференцию и выставку, но и на мероприятие, которое называется «Представляем мастеров». Здесь студенты могут на деле показать свои способности. Это мероприятие проводится в течение целого дня и заканчивается большим гала-обедом. На это специальное мероприятие приглашаются по два студента из каждого учебного заведения; постарайтесь, чтобы одним из приглашенных были вы.
Ассоциация американских отелей (American Hotel and Lodging Association, www.ahla.com) — также отличная организация, членом которой полезно стать, если вы интересуетесь карьерой в этом сегменте гостеприимства. Укажем лишь некоторые преимущества, которые получают члены этой организации: доступ к AH&LA’s Career Center, крупнейшей онлайновой базе данных о карьерных возможностях в сфере размещения; подписка на журнал Lodging Magazine, основное отраслевое издание с новостями, информацией о продуктах и статьями по темам отрасли; подписка на информационные бюллетени Lodging News, Lodging Law и Lodging H/R, рассылаемые в электронном виде, и возможность пользоваться информационным центром AH&LA. Кроме того, там можно получить информацию о стипендиях и грандах.
Членами Международного общества организаторов специальных мероприятий (The International Special Events Society, ISES) являются более 3 тыс. профессионалов, представляющих провайдеров услуг специальных мероприятий, начиная с организации фестивалей до профессиональных шоу. Членство в этом обществе позволяет общаться со специалистами из самых разных направлений деятельности, связанной со специальными мероприятиями. Миссия ISES — образование, продвижение и стимулирование отрасли особых мероприятий и создание сети профессионалов, действующих в ней. Чтобы получить более подробную информацию, вы можете посетить сайт ISES по адресу www.ises.org.
Отличный источник, где можно получить полную информацию об обучении по программам проведения совещаний и конференций и сетевых возможностях в этой области, — Ассоциация профессиональных организаторов совещаний и конференций (Professional Convention Management Association, PCMA). Более подробную информацию вы можете получить на их веб-сайте по адресу www.pcma.org.
Национальное общество представителей меньшинств, работающих в сфере гостеприимства (The National Society of Minorities in Hospitality, NSMH), насчитывает несколько сотен участников и занимается вопросами разнообразия культур, а также карьерными возможностями, предлагая для этого различные мероприятия и программы. Более подробную информацию можно получить на их веб-сайте по адресу www.nsmh.org.